养胃护胃 三款经典药膳方

时间:2020.03.30  来源:东莞市三杰膳食管理服务  
要怎样才能养好肠胃呢?不妨试试这几款食疗药膳。
  三款经典的养胃药膳
  1、桃仁猪肚粥
  原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
  功效:可益气活血,化淤止痛。
  2、佛手扁苡粥
  原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
  功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
  3、鸡蛋三七炖


  原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。
  功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。