李红华在《对学校餐饮安全检查常态化的建议》提案中指出，检查不能一阵风，需建立和完善学校餐饮安全长效监管工作机制。李红华建议，改革监管模式，改变食品安全监管中存在的“重许可，轻监督”倾向；一方面加大对违法违规生产经营的处罚力度，另一方面要建立食品生产经营企业的安全信用档案，并纳入各地信用体系建设整体推进。同时，建立相关部门的巡查制度，完善巡视检查内容；采取专项检查、联合检查、不定期抽查等方式，使学校餐饮安全检查常态化；公示举报电话或网址，畅通举报渠道，鼓励家长委员会积极参与学校餐饮安全监督工作。

　　区市场监管局在回复中表示，通过进一步创新监管手段，将“四个监管”理念融入学校食品安全监管，逐步构建起分类监管、风险监管、动态监管、信用监管的闭环机制；根据风险等级，分类制定学校食品安全监管重点。区市场监管局前期已会同区教育局，排摸辖区中小学、幼儿园、中专职校、国际学校、大专院校等全部学校食堂的经营方式和餐饮服务承包商等信息。下一步，区市场监管局将会继续对数据进行梳理，根据不同学校食堂的性质、不同的运营模式和承包商的不同管理体系，结合日常监管、专项检查等综合信息，对学校食堂进行分类，确定重点监管对象，分类制定监管方案和监管重点内容等。

　　区市场监管局介绍，为打造全过程食品监管体系，区教育局在全区学校食堂开展了“明厨亮灶”工程建设，今年底计划完成70%建设任务，2020年下半年完成项目整体验收工作。项目建成后，区教育局将对全区所有学校食堂开展全方位的实时监管，进一步提高应急处置能力。区市场监管局将在学校“明厨亮灶”工程的基础上，在视频数据的应用深度上下功夫，结合局“大数据监管平台”建设，探索打造信息互联、预警互通、处置互动的监管网络，研究拓展违法违规行为自动抓取、食品安全预警、监管数据分析等功能，实现违法违规行为动态可追溯管理，建立违法违规行为的实时响应处置制度，进一步完善部门之间和条块之间的联动响应处置机制。区市场监管局将充分运用“智慧监管”手段，逐步构建事前跟踪、事中防范、事后查处的全过程监管体系；同时，积极引导第三方评估机构参与学校食堂食品安全信用评估，去年已完成辖区38家学校食堂的第三方评估。下阶段，区市场监管局将以强化学校主体自律为目标，围绕食品安全广泛采集信息进行市场化评估，推动落实社会化约束制度；定期将学校食堂第三方信用评估结果及区市场监管局的监管情况通报区教育局，实现监管信息互联互通，建立对学校主体及餐饮服务承包商联合惩戒的新机制；并同区教育局从不同层面对学校食堂食品安全工作开展检查。

　　为及时处置学校食品安全问题，区市场监管局表示，将继续发挥“12345”“12331”热线作用，鼓励群众投诉举报食品生产经营违法行为，发挥新闻媒体、社会公众的监督作用，及时核查处置媒体和群众反映的学校食品安全问题。区教育局将加强和规范供餐、食品原料配送企业遴选、监管以及食品安全信息追溯管理，建立健全家校共管机制，严格落实家委会随机抽查制度，营造全社会关心学校食品工作的良好氛围。